Butter-fly/黄油饼干
饼干2.78W
第一次烘焙课
用料
黄油 | 95 |
糖 | 35 |
低筋面粉 | 110 |
泡打粉 | 2 |
蛋液 | 30 |
Butter-fly/黄油饼干的做法
黄油加糖搅到白
分三次加蛋液(全蛋)
加面粉,泡打粉
凹造型
烤
小贴士
炉温上火180下火180,烤15-20分钟。烤完晾一会。
老师用的是动物黄油,我用的是植物黄油,味道完全不一样,不过都挺好吃的。植物黄油做出来有点像葱油味的。
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