香糯蛋糕卷

小时候吃过，一直想念着这口感，现在已经好难买到，因此自从学会了做蛋糕卷后就自己尝试做这款香糯的蛋糕卷

用料  

香糯蛋糕卷的做法  

1. 这是做好的蛋糕，我也是上网找做蛋糕卷的方法，大家可以在下厨房里找方法，材料的配方我已经做过几次，好成功的，我用的36升烤箱，烤箱预热后放中层130度烤30分钟。

2. 先放糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶搅拌均匀，再放黄油(黄油不需要提前软化，开始做的时候拿出来就好)，再搅一下，放到碟子上水烧开蒸15分钟左右。(不需要等黄油溶化才蒸的)

3. 皮蒸好后，放凉，摊平，切适量的蛋糕，包起来，再裹上椰蓉，切开就可以了

小贴士

蒸皮时，黄油不需要溶化了，块状时也可以蒸的，这样蒸完后弄皮的时候就不会很粘了