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饼干棒(黑芝麻肉松及各种口味)

饼干1.84W
饼干棒(黑芝麻肉松及各种口味)的做法步骤图

自用配方记录一下~

减肥期磨牙神器,咸香口感,其实不是特别好吃,但是占着嘴就不用吃别的东西了🥹

*低筋面粉可以用普通面粉加淀粉代替
*可以增加黑胡椒、孜然、辣椒、芝麻等各种喜欢的调料调整口味
*下次用全麦粉和小麦胚芽试试,再试试不放泡打粉和小苏打

用料  

低筋面粉 266克
鸡蛋 2个小鸡蛋大概75克
牛奶 30克
玉米油 44克
黑芝麻 30克
黑胡椒 3克
泡打粉 3克
小苏打 3克
赤藓糖醇 15克
3克
葱和肉松 随意~不放也行

饼干棒(黑芝麻肉松及各种口味)的做法  

  1. 所有分类先混合均匀,和成面团,面团偏硬,揉好后松弛半小时,擀开撒上肉松,折叠在擀开,重复3次,擀不动可以再松弛一下
    烤箱上火130度下火150度30分钟,不用扭也可以,不会翘起来的

    饼干棒(黑芝麻肉松及各种口味)的做法步骤图 第2张