美味佳肴馆蔓越莓饼干第n次
饼干7.69K
其实陆续做过好多次 但是这次味道最好
用料
| 蔓越莓 | 30克 |
| 黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 奶粉 | 30克 |
蔓越莓饼干第n次的做法
黄油 放入糖粉开始打散 再加入蛋液 奶粉 打成饱满融合状 一定要切好蔓越莓小粒粒 不然切的时候容易散 成品图之所以不够切的好 就是蔓越莓太大
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模具压形 最好是冷冻 感觉又快又整体
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正面烤了18分钟 拿出来反面烤了7分钟 才脆 冷却后 装盒
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小贴士
蔓越莓切小粒粒
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☆我不太喜欢甜，我感觉这个甜度刚刚好，喜欢甜可以再加一些☆无油更健康嘻嘻～用料鸡蛋2个（蛋黄蛋清分离）普通面粉60克糖20克白醋（或柠檬汁）少量玉米淀粉（可不加）1克手指饼干（无油版）的做法蛋黄蛋清分离，蛋黄搅散蛋清入冰箱冷冻一会，周围有冰渣，好打发（也可直接打发）蛋清➕白醋（或...
