陈年车打奶酪饼干

好久没做零食吃了，正好家里还有一块陈年车打奶酪，想想那种味道真太好吃了，简直停不下来……

用料  

陈年车打奶酪饼干的做法  

1. 1.将车打奶酪切成很小的丁备用，黄油切成薄片让其软化。

2. 2.将软化的黄油加入盐.糖混合搅拌，打至蓬松发白。

3. 3.加入切好的车打奶酪混合搅拌均匀，再加入低筋面粉搅拌均匀。

4. 4.加入鸡蛋液

5. 5.然后揉匀，揉成面团(揉面团不能太用力)，整成条形，用烘焙纸包好放冰箱冷冻1小时。取出切成薄片。

6. 6.将烤箱预热，170度的温度，(示亲∽烤箱性能定，大概在160度到170度之间)，20分钟就可以了。

小贴士

注意:用无盐黄油，材料是根据每块车打奶酪重量而定。