黑白小熊猫饼干

用料  

黑白小熊猫饼干的做法  

1. 黄油隔水花开，加入糖粉打发，个人喜欢用手动打蛋器，打到颜色变浅，体积稍稍膨胀就OK。

2. 分三次加入全蛋液，打发至体积膨大

3. 取上一步骤一半的液体，另外装到一个容器里，加入过筛的低粉A和奶粉，搅拌均匀

4. 在剩下的食材中，加入过筛的低粉B和可可粉，搅拌均匀

5. 将两种颜色的面团分开冷冻半小时以上

6. 取出，分别在面板上擀出2～3mm厚度的面片，用饼干模压出喜欢的形状

7. 组合成小熊猫的形状

8. 入烤箱前，刷蛋液，150度，烘烤20分钟

9. 晾凉后就是美味的黑白小熊猫饼干喽，小孩子会很喜欢

小贴士

压模组装的时候，很费时间，亲们需要有耐心，呵呵