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零卡糖椰蓉饼干

饼干7.58K
零卡糖椰蓉饼干的做法步骤图,怎么做好吃

这款饼干椰香、奶香浓郁,超级美味哦!

用料  

椰蓉 170克
低粉 50克
鸡蛋 3个(约150克)
奶粉(可以用适量的低粉代替) 40克
零卡糖或白砂糖(请根据各自的口味调整糖量) 35克
玉米 20克

零卡糖椰蓉饼干的做法  

  1. 盘中打入鸡蛋,加入油和零卡糖拌匀。

    零卡糖椰蓉饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入低粉。

    零卡糖椰蓉饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 拌匀。

    零卡糖椰蓉饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入椰蓉和奶粉,拌匀后揉成不粘手的面团,如面团太湿可以适当多加点低粉,太干可多加少许油或蛋液。

    零卡糖椰蓉饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 注意成团即可,不可过分揉搓。

    零卡糖椰蓉饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 分成约15克一个的小团揉圆按扁或用50克月饼模具压成饼形,轻轻压扁即可,不必强求压出美丽的花纹😂。(可以像我这样操作,不粘模具)。

    零卡糖椰蓉饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把饼饼放入垫有油纸的烤盘。

    零卡糖椰蓉饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 置于预热好的烤箱,140度烤18分钟,上色满意即可出炉。由于我的烤箱温度偏高,请大家根据自己烤箱的脾气调整温度和时间。

    零卡糖椰蓉饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 成品

    零卡糖椰蓉饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张