玫瑰花窗饼干/JOJO伊奇狗狗饼干
做完累到吐血,我是根据豆包和妈妈的暖食手记做的,具体配方看她的就可以了。第一次做这种类型的饼干,真的不好做,要自己一点点拼起来。没有耐心的还是别尝试了😢给大家看一下我第一次做出来的效果~ 我是按照原配方的三分之一做的。后面拼窗户我就是自己发挥了。
用料
低筋面粉 | 250克 |
黄油 | 100克 |
糖粉 | 80克 |
鸡蛋 | 一个 |
天然色素和食用色素 | 可可粉,抹茶粉等等 |
玫瑰花窗饼干/JOJO伊奇狗狗饼干的做法
揉面团
分大小
搓成长条
拼拼拼
140度20分钟
又做了JOJO里伊奇饼干 ,因为我切面团时,面团太软了,导致每个伊奇长的都不一样,但是我觉得挺可爱的。哈哈哈哈哈哈,每个都是独一无二的伊奇。
我最喜欢左上第一个愤怒伊奇
小贴士
1.大家做的时候一定要记得冷藏面团,没时间就冷冻十分钟,否则切的时候,面团容易变形。
2.面团克数可以自己控制
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