史上最简单•蔓越莓曲奇•0失误

超薄吃蔓越莓曲奇
但是超市卖的都很贵
自己做就不一样啦～
干净卫生性价比超高，并且非常简单
最主要的是烘培的过程
新手一定要有耐心，并且一开始不要看一些很难的教程，做不成功会非常容易打消积极性
当你做成功了几次之后你会爱上烘培
这个过程真的很治愈
女孩子一定要有让自己开心的事情做
这样才能在独自伤心难过的时候调节好情绪
比心❤️爱你们

用料  

史上最简单•蔓越莓曲奇•0失误的做法  

1. 准备好所有的物料，蔓越莓已经切碎，没有糖粉用白砂糖也可以，后面我会写出做法上的区别

2. 黄油隔热水融化

3. 加入糖粉搅匀至无颗粒，如果是白砂糖的话颗粒不容易化，还是需要热水隔水加热至融化

4. 一个鸡蛋打成蛋液，放三分之一到二分之一进去即可，搅拌均匀

5. 放入蔓越莓搅拌均匀

6. 放入面粉搅拌均匀，成面团状。之前如果蛋液不小心放多了会导致面糊比较稀不成面团，有解决的小办法放在下面的小贴士里了。

7. 做成方形的长条，过程是面团搓成圆柱形再捏成方形，放冰箱冷冻一个小时。

8. 冷冻好取出切成7至8毫米宽度的饼干形状

9. 餐盘上烤箱，170度，15分钟。

10. 烤好了一定记得及时拿出来，我没有及时拿，烤箱余温把它烤的火大了，哈哈哈哈😂，你们应该都会做的比我好看哒～

小贴士

1，之前我也建议过新手，一定要少量多次的做，不断总结会越来越好的
2，如果不小心蛋液有点多，有点稀，可以放冷冻里冷冻3分钟就可以了，但是如果非常稀的话这个方法也不行，就要再少添些面了