简单方便的蔓越莓曲奇饼

最开始买烤箱做的就是蔓越莓饼干，做的是那种长方形的，今天试试曲奇，卖相没那么好，但是味道还是很棒的，孩子们这两天的零食有着落了

用料  

简单方便的蔓越莓曲奇饼的做法  

1. 黄油室温软化与糖粉混合

2. 打蛋器低速搅打至黄油蓬松

3. 加入鸡蛋液继续低速搅打

4. 蔓越莓干打碎方便挤饼干

5. 高低筋面粉过筛加入黄油中拌匀，然后放入蔓越莓干拌匀，我觉得干了，加了10克牛奶

6. 将面糊装入裱花袋，烤盘上铺烘焙纸，开始挤饼干

7. 烤箱170度预热10分钟，放入饼干，上下火烤20分钟左右

小贴士

适当加了一些高筋面粉，感觉比以前都用低筋面粉口感更好
挤饼干的过程中如果挤不出来，可以借助牙签挑一下，实在不行直接上裱花袋，自己吃的型不型的没那么讲究