花草曲奇【北鼎烤箱食谱】

参考日食记公众号推送食谱

用料  

花草曲奇【北鼎烤箱食谱】的做法  

1. 食材准备

2. 三色堇和香草洗干净，用厨房纸一层层铺好，压重物压平

3. 黄油提前拿出来室温软化，加入糖粉打至微微发白体积膨胀，蛋黄分两次加进去，打至完全融合状态

4. .筛入低粉和红茶碎用刮刀切拌成团，揉成圆柱状，用烘焙纸包好放到冷冻室，冷冻一个小时

5. 取出切片，把花草按压在上面

6. 放入烤箱中层，上火150度，下火140度，烤10分钟后，表面加盖锡纸，再烤25分钟（烤箱需要提前预热）

7. 真好看呢～

8. 出炉

9. 举一个春天