无添加花生小饼干

面粉100g，糖40g，黄油50g，鸡蛋15g，花生粉35g，或是花生酱

用料  

无添加花生小饼干的做法  

1. 制作花生粉，花生炒熟，去皮，用搅拌机打成粉。如果有空气炸锅最好，不用放油，去皮会很方便。

2. 黄油加糖打发

3. 加入鸡蛋继续打发

4. 添加磨好的花生粉或是花生酱继续打发

5. 筛入面粉搅拌均匀。

6. 做生2.5厘米左右粗细的圆柱体。这个量是两条。放入冰箱冷冻。

7. 一个小时后拿出来切成0.8厘米左右厚度的片。放入烤盘。记得要垫锡纸。距离别太近。

8. 180度，15分钟。上下火。

9. 成品

小贴士

简单好做，如果自己做花生粉小孩也能吃。无什么添加。