超酥脆的小饼干

用料简单，在家给孩子做起来吧

用料  

超酥脆的小饼干的做法  

1. 所有用料用电子称称好

2. 黄油室内软化，加糖粉 高速打发至蓬松，像奶油状

3. 加蛋黄继续打发至蛋液融进去为止

4. 筛入面粉和盐，用刮刀搅拌均匀

5. 把搅拌好的面糊倒入硅胶裱花袋中（一定要用硅胶的，不然会容易挤破）

6. 开始挤曲奇形状的！

7. 也可以擀成2cm左右用模具压成饼干形状

8. 烤箱中层180度，15分钟，每个烤箱脾气不一样，根据自家烤箱调温度，上色就可以啦！

9. 曲奇饼

小贴士

曲奇饼干保存方法：烤好放凉后，放入密封罐保存！