五分钟牛轧糖（小份版、新手入门）

用料  

五分钟牛轧糖（小份版、新手入门）的做法  

1. 1．将黄油用不粘式平底锅（切记：必须是不粘锅，不能用一般的炒锅，不然锅会😂😇的）小火熬化，加棉花糖搅拌（最好用硅胶铲，不粘，实在没有，也可以用木铲代替）
   2．如果吃得硬可以多搅拌一会儿，相反，吃得软可以少搅拌一会儿。

2. 3．关火后将奶粉迅速倒入锅内，与均匀的棉花糖一起搅拌，变得见不到奶粉，充分混合。
   4．将炒好的花生碎（你不愿意炒可以直接买展艺的花生碎用，方便，适合懒人，我就属于这类）倒下，与混合物搅匀。

3. 5．将搅拌好的牛轧糖放在油膜纸上，盖上压平，等自然冷却后（尽量不放冰箱，便于口味的保留）切成小块放入美美的油纸中，就大功告成了！

4. 如果你想吃蔓越莓 ,也可以将花生碎换掉，很适合喜欢吃甜食的。