紫薯芋泥巴坦木牛奶软曲奇无黄油新手无压力超级简单健康
纠结好久不知道做点什么,看锅里早上我爸蒸的紫薯和芋头,于是想着做个芋泥馅儿,其实是奔着欧包的…
生日时做黑森林剩下的50g淡奶油往里一放,感觉味道状态都不错,直接倒入低粉,装入裱花袋…就直接转做软曲奇了~
我爸妈问我做什么呢?我回答“我也不知道…”我是真的不知道能做成啥也不知道最终味道如何,好在结果不错,步骤也超级简单,风味也不错,分享给大家
用料
芋头(蒸熟重) | 200克 |
紫薯(蒸熟重) | 100克 |
牛奶 | 70克 |
淡奶油 | 50克 |
低筋粉 | 30克 |
蜂蜜 | 20克 |
盐(可不加) | 1克 |
紫薯芋泥巴坦木牛奶软曲奇无黄油新手无压力超级简单健康的做法
已经蒸熟的芋头紫薯压成泥,有料理机的最好,打碎口感更细腻
我用的这个牛奶
可以看出是剩下的淡奶油么?两天前我打发过😂,搅拌均匀
低粉过筛(我懒我没过),搅拌均匀无干粉
加入蜂蜜,搅拌均匀
装入裱花袋,预热烤箱160度
挤圈放一个巴坦木
放入烤箱,150度烤20-25分钟
完工…揍是这么简单…健康还好吃一会就吃光了…
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