迷你小柿子饼干
超可爱迷你小柿子饼干,过年可以安排的小零食饼干,作为新年饼干真是太合适不过了,超高的颜值,还寓意满满,不论是送人还是自吃都是不错的选择呢。
这款曲奇香味十足,且入口即化,而且因为含有黄油的缘故所以黄油曲奇饼干营养非常丰富,黄油曲奇饼干里面的蛋白质含量也很多呢。
超可爱的曲奇小饼干,食材简单,操作简单,一次就能做成功,新年款小零食,好看又应景,快来学习起来吧!
用料
柿柿如意饼干 | |
黄油 | 75g |
糖粉 | 30g |
杏仁粉 | 15g |
低粉 | 120g |
全蛋液 | 17g |
食用橙色色素 | 适量 |
抹茶粉 | 适量 |
迷你小柿子饼干的做法
柿柿如意饼干·操作流程
将室温软化的黄油加糖粉打至发白。
加入全蛋液搅打均匀。
加入低粉杏仁粉搅拌均匀。
揉成团。
将面团分出15g与抹茶粉融合,剩余面团与橙色色素混合。
将绿色面团擀平用小花模具压出形状。
橙色面团分成7g一个,搓圆,稍微压一下。
将压好的小花形状的绿色面团放在橙色面团上,做出柿子的造型。
风炉150度烘烤10分钟。
成 品·展 示
原图
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