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可可海盐燕麦点心

饼干2.77W
可可海盐燕麦点心的做法步骤图,怎么做好吃

之前做过很多次燕麦的点心 这次想吃巧克力大曲奇味儿的 家里最近囤了很多燕麦,想吃健康零食 早上做了烤蓝莓燕麦挞,顺便做一个点心

用料  

鸡蛋 1个
澳洲燕麦即食 10克
澳洲燕麦原切 80克
好时可可 10克
荞麦粉/全麦粉 10克
泡打粉 1克
肉桂粉 随意
海盐 1克
代糖 20克
牛奶 20-40克
风味
油脂 随意,可不加,加一些香

可可海盐燕麦点心的做法  

  1. 鸡蛋+牛奶+风味(这次加的两滴伏特加)搅打均匀 牛奶留一些 最后看成团情况 因为燕麦不同 吸水量不同

  2. 混合所有粉和燕麦,如果有油也可以加进去,搅拌均匀

  3. 烤箱预热180℃
    将液体倒入干粉里,搅拌使成团即可

  4. 整形可做成方块或圆形曲奇,铺烘焙纸,放入模具,175℃20-30分钟烤,注意别过火,出炉晾凉切块,是软曲奇口感,凉了就硬一些

    可可海盐燕麦点心的做法步骤图,怎么做好吃 第2张