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蛋黄香酥饼干

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蛋黄香酥饼干的做法图解 蛋黄香酥饼干的做法步骤

小宝宝们最爱的零食里,饼干绝对也能上榜!市场上各种小饼干,眼花缭乱。仔细看看配料表,实在太多防腐剂、添加剂并且盐、油、糖的含量都挺高的,不太适合宝宝们吃。

思来想去,不如在家给宝宝准备一些健康的小零食,在每天加餐时给宝宝吃几块,外出时候也可以带上。非常简单,不需要任何烘焙基础也可以学会,再也不用外面买了!

芝麻也有的香气,配合红枣甜甜糯糯的味道,饼干酥香松脆,宝宝很容易第一块入口以后就控制不住要吃掉一整盘的节奏。不过,我们要适当控制量,避免影响宝宝食用正餐哦。

•❤️• 营养分析

芝麻给宝宝食用适当的食用,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分,可以促进宝宝大脑的发育,好处多多。

蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外,还含有丰富的脂肪和微营养素(微营养素是维生素和微量元素的总称),特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富,建议八个月以上宝宝开始食用蛋黄哦。

大枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。

燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。燕麦属于粗粮,对缓解宝宝便秘也是极好的。

这么多好的食物 组合在一起,是不是等不及要给宝宝做上一盘了~~

用料  

蛋黄 40克
即食燕麦 25克
熟芝麻 3克
大枣 15克

蛋黄香酥饼干的做法  

  1. 燕麦倒入料理机中

    蛋黄香酥饼干的做法图解 蛋黄香酥饼干的做法步骤 第2张
  2. 加入芝麻,打成细腻的粉状

    蛋黄香酥饼干的做法图解 蛋黄香酥饼干的做法步骤 第3张
  3. 蛋黄倒入碗中,搅拌均匀

    蛋黄香酥饼干的做法图解 蛋黄香酥饼干的做法步骤 第4张
  4. 加入大枣丁

    蛋黄香酥饼干的做法图解 蛋黄香酥饼干的做法步骤 第5张
  5. 取适量放手中揉圆,在铺好油纸的烤盘上按扁

    蛋黄香酥饼干的做法图解 蛋黄香酥饼干的做法步骤 第6张
  6. 烤箱调至150度,13分钟

    蛋黄香酥饼干的做法图解 蛋黄香酥饼干的做法步骤 第7张
  7. 放入预热的烤箱中

    蛋黄香酥饼干的做法图解 蛋黄香酥饼干的做法步骤 第8张
  8. 宝妈们快行动吧

    蛋黄香酥饼干的做法图解 蛋黄香酥饼干的做法步骤 第9张