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新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉

饼干1.27W
新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法图解 做法步骤

圣诞节还是需要一些仪式感滴~
跟着小新来打卡可可爱爱的糖霜饼干
送人送朋友都是很不错的选择❤️❤️

用料  

糖粉 260克(200克做糖霜)
黄油 100克
鸡蛋 50g
低筋面粉 230克
色素 适量
柠檬汁 适量
蛋白 1个

新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法  

  1. 制作饼干体:
    黄油室温软化后筛入糖粉
    (可以借助吹风机)

    新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 用打蛋器打发均匀即可,不用过度打发

    新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 筛入低筋粉继续搅拌均匀

    新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 戴上PE手套揉成面团

    新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 铺一张油纸,用擀面杖拍开

    新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 擀成厚度5-6mm的面饼,用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷冻30分钟定型
    (注意不是冷藏,冷藏会结冰)

    新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 用自己喜欢的模具按压出图案

    新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 烤箱提前预热!!!
    170度烤18分钟(具体时间要看个人烤箱脾气
    ( • ̀ω•́ )✧

    新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 制作糖霜:
    一个蛋清加入几滴柠檬汁低速打发2-3分钟

    新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 糖粉分3次加入,打发至有纹理即可

    新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 添加所需的色素,装入裱花袋即可

    新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 制作糖霜的时候,记得要等一个色块干了之后才能继续下一个色块的填充

    新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 圣诞树🎄是不是很可爱呀!!

    新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 雪花好好看,我最喜欢的一个图案
    圣诞雪人也是萌萌哒

    新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 🎁装入礼盒送人自用都可以呢

    新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 🎄Merry Christmas🎀

    新手适用💯圣诞糖霜饼干DIY🎄可爱到不舍得吃掉的做法图解 做法步骤 第17张
标签:糖霜 圣诞 饼干 DIY