可爱到犯规💓平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底
一年一度的圣诞节快要到了,今天与大家分享一款好看又好吃,可爱到犯规的圣诞饼干吧,这款饼干不仅可以做糖霜饼干底,平常做蛋糕还可以当装饰,非常可爱漂亮。 圣诞节与孩子一起做DIY乐趣无穷。
糖霜的制作教程请戳下方链接:
用料
黄油 | 126克 |
糖粉 | 105克 |
鸡蛋液 | 52 |
低筋面粉 | 270克 |
可爱到犯规💓平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底的做法
把所有的材料称重准备好,黄油提前软化,用手能轻松按下戳洞。
把糖粉加入到黄油里面搅拌均匀。
把鸡蛋液打散分次加入到黄油里面,每次加入都要把黄油和鸡蛋液混合均匀再加入下一次的蛋液。黄油不要过度打发,打均匀就好了。
把面粉倒入打好的黄油里面,用刮刀翻拌均匀无干粉,再用手带上手套整理成面团,按扁放入保鲜袋里冷藏半个小时以上。取出面团,放油纸上面,擀成5mm厚度。(大的饼干要擀成6mm的厚度,小的擀成5mm的厚度)用喜欢的模具按压成自己喜欢的形状。(面团不要一整块擀,太大不好擀,我一份分成3次擀的。)
用喜欢的模具按压成自己喜欢的形状。(我家7岁的大宝自己做的)
我做的,哈哈我们俩比赛看谁做的又快又漂亮,和孩子一起DIY做饼干乐趣无穷呀
烤盘铺上空气硅胶烤垫,把做好的饼干依次摆入烤盘里面。
放入提前预热好的烤箱中层165度烤15到18分钟左右。(烤箱最少提前预热10分钟)
最后几分钟看着点,烤到斯呈现出金黄的颜色就可以咯。
大的圣诞老人🎅🏻
大宝自己做的小巧可爱型的,萌化了。
我做的:大的圣诞老人🎅🏻也很呆萌可爱呀
用袋子装起来了更加漂亮啦。
画上点糖霜装饰一下,送小朋友,铁定喜欢。(这期的分享就到这里,下期再分享糖霜的制作方法。)
小贴士
黄油不要软化过度和过度打发,黄油打发了容易起泡不平整,要是做没有花纹的圣诞饼干了,压好后要在表面用牙签扎几个小洞洞,预防烤的时候鼓包。
-
酥到掉渣的柠檬夹心曲奇饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
柠檬曲奇:黄油130克、糖粉80克、盐2克、低筋面粉20克、柠檬汁20克、柠檬屑10克用料低筋面粉200克酥到掉渣的柠檬夹心曲奇饼干的做法1234小贴士柠檬酱教程在首页另一篇里!...
-
提拉米苏—自制手指饼干‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
提拉米苏大概是我近期最爱最不容易腻的一款甜品了。以前我都是网上买的手指饼干做的。那个沾上咖啡酒之后倒是不错。但是如果做莓果款的提拉米苏沾草莓酱就太太太甜了!所以我后来都自己做手指饼干啦~记录下配方。分享给你们~用料鸡蛋2个白砂糖40g低筋面粉60g提拉...
-
中式点心|猫耳朵的做法和图解,中式点心|猫耳朵怎么做更好吃
用料白色面团低筋面粉130克白砂糖15克盐1克牛奶60克玉米油10克红色面团低筋面粉130克红糖30克热水50克玉米油10克中式点心|猫耳朵的做法先做白色面团。牛奶倒入面粉,混合均匀,加入白砂糖,盐,玉米油,搅拌均匀。揉成团即可,放置一边备用现在做红色面团红糖用热水化开,倒...
-
超基础的维也纳曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄油100克低粉110克糖粉40克盐1克蛋清20g杏仁粉8克超基础的维也纳曲奇的做法黄油室温软化到手指可以轻松戳动,稍微打发。筛入糖粉与盐,打发至羽毛状倒入一半的蛋清,蛋清一定要室温。打匀后再倒入剩下的,打至发白。倒入筛过的低粉,还有稍微过筛的杏仁粉,拌匀后用...
相关文章
- 青汁牛乳Kitty饼干 | 可爱到犯规的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级漂亮的糖霜饼干底的烹饪做法,大厨教你详细做法
- [圣诞节糖霜饼干]外观漂亮又易保存的糖霜饼干送给心爱的Ta!的详细做法,[圣诞节糖霜饼干]外观漂亮又易保存的糖霜饼干送给心爱的Ta!做法技巧
- 超简单又平滑的圣诞糖霜饼干底的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 糖霜饼干——超平整饼干底,情人节圣诞节首选的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 糖霜饼干系列1:省时省力又平整的糖霜饼干底的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超简单漂亮的圣诞糖霜饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 圣诞糖霜饼干 饼干平整不变形的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “圣诞”可爱的圣诞手套糖霜饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 圣诞姜饼翻糖糖霜饼干底胚(超平整)的烹饪做法,大厨教你详细做法