桃子生日蛋糕（拯救裱花小残手）

每年都要做一个生日蛋糕给二狗，今年决定简单一些，出来的效果也还不错，方子是6寸的哦~

用料  

桃子生日蛋糕（拯救裱花小残手）的做法  

1. 先做一个6寸戚风，口味随意，我这里做的红茶戚风，是跟任冉老师的厨studio课程学的，大家也可以自行搜索菜谱制作

2. 平均分成三份

3. 桃子最好用红皮的，颜色比较好看，洗净削皮将桃肉切成小丁

4. 淡奶油加糖加海盐打发至硬

5. 一层蛋糕片一层奶油一层水果一层奶油

6. 重复上一步操作至最后一片蛋糕

7. 将整个蛋糕抹面完成，剩余的奶油装入裱花袋中

8. 使用圆形裱花嘴或者直接把裱花袋尖端剪一个小口，按图示顺序挤小圆球

9. 再在上一步的小圆球两边各挤一个小圆球

10. 撒上一些桃肉丁，再摆上百里香就完成啦！

小贴士

1.这次奶油加了一点点海盐，味道立马变得很高级，推荐大家都试试，就是千万别放多了，少一点点放哦
2.当然水果可以换成你喜欢的啦，草莓、芒果应该都适用的