超简单@海绵🥞松饼

超级松软软的海绵松饼。
用打蛋器和平底锅就可以做，超级😋简单。
孩子不喜欢松饼的硬硬的感觉，
早晨没有时间用烤箱，就把蛋白打发以后做了一下，没想到很好吃！
可以前一天把面粉提前准备好，早晨打发蛋白后加入所有材料混合搅拌均匀即可！

用料  

超简单@海绵🥞松饼的做法  

1. 除了糖和蛋白以外的，把⭕️的材料全部放在一起搅拌均匀。注意⚠️蛋白和蛋黄要分开！牛奶的量，根据自己的爱好调节，喜欢蓬松一点的人少放一点，喜欢软软的，可以多放一些。我喜欢多放一些😊

2. 打发蛋白，白糖分两次放入，打发3-5分钟左右即可。

3. 把打发好的蛋白👉加入到面糊里，充分搅拌均匀！

4. 汤勺一大勺一个饼，用不粘平底锅，慢火煎。

5. 我比较喜欢一面煎一分钟左右，到这种浅颜色的。

6. 这个方子做出来不是很甜，吃的时候可以➕蜂蜜或者枫糖吃。也可以像汉堡一样➕奶酪片和火腿片吃。

小贴士

这个方子做出来不是很甜，喜欢甜口的朋友，可以多加糖。吃的时候可以➕蜂蜜或者枫糖吃。也可以像汉堡一样➕奶酪片和火腿片吃。