奥利奥海盐奶油蛋糕
用料
8寸蛋糕 | 1个 |
奥利奥饼干 | 适量 |
淡奶油 | 350克 |
糖霜 | 20克 |
海盐 | 1克 |
装饰品 | 随意搭配 |
奥利奥海盐奶油蛋糕的做法
做好一个8寸蛋糕
分割成厚度相等的3片
奥利奥饼干去芯碾碎
准备打发淡奶油
淡奶油加盐和糖霜打发至6分后加入适量的奥利奥饼干碎
再次打发至可以抹面的状态
取一片蛋糕
放上奶油馅儿
抹匀
一共三层依次加上奶油馅儿抹匀,周围也要抹上奶油馅儿。
然后进行装饰,我是用巧克力威化饼干包了个边。
总之,怎么好看怎么摆弄呢!
远拍拍
近拍拍
打包送给今天过生日的小伙伴,美美哒!
小贴士
喜欢奶油多多的将淡奶油增加至600克,糖霜增加至30克,盐增加至2克。
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