随心搭配三色盒子蛋糕
超级简单快手啊
原料什么的只要是薯类等根茎类就可以随便替换,不过土豆最好不要尝试了,甜土豆想想就怪怪的
用料
芋头 | 2个(150g) |
红薯 | 1个(150g) |
黄薯/南瓜 | 1个(150g) |
淡奶油 | 55ml |
白砂糖/糖粉 | 50g |
麦片 | 适量 |
随心搭配三色盒子蛋糕的做法
三种原料蒸熟
三种原料分别用叉子什么的碾成泥状,加入淡奶油和糖
芋头:淡奶油20ml,糖20g
南瓜:淡奶油20ml,糖15g
红薯:淡奶油15ml,糖15g
一切都按实际情况,干了就多加点淡奶油,淡了就多加点糖。搅拌成略粘稠,叉子提起来有一个尖角
先铺一层南瓜,再铺一层芋泥,最后红薯
顺序自己定,但芋泥最好放中间每铺一层都用叉子戳一戳把缝隙填满,然后抹平表面。
最后撒上任意麦片,我用的是卡乐比,干果和麦片都有了,而且增加不少香味
放入冰箱冷藏兩小時後口味更佳。
小贴士
1.像山药芋头一类甜度低又干的就加多点糖和奶油,自己看着加,紫薯淡奶油可能得加到25ml了。
2.菜谱随意但味道不随便哦(´-ω-`)
3.还可以两种混合在一起为一层,比如南瓜和芋头先搅和在一起,再叠其它两层。
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