好吃的不要不要的蓝莓蛋糕卷

用料  

好吃的不要不要的蓝莓蛋糕卷的做法  

1. 蛋黄和蛋清分离

2. 蛋白分三次加入细砂糖，打到长角

3. 蛋黄加入牛奶，色拉油，搅拌均匀。再筛入低粉，搅拌均匀

4. 蛋黄糊和蛋清糊搅拌，注意手法，不能过度搅拌

5. 170度.30分钟，中层

6. 出炉，涂抹适量蓝莓果酱，卷起。

7. 切块，实用。

8. 如图