不用打蛋的巧克力蛋糕
蛋糕1.61W
用料
黄油 | 100克 |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 120克 |
低筋面粉 | 140克 |
可可粉 | 10克 |
泡打粉 | 5克 |
不用打蛋的巧克力蛋糕的做法
黄油隔水融化
鸡蛋打散
加入白糖拌匀至糖融化
筛入低筋面粉,可可粉和泡打粉,Z字形拌匀
加入黄油,同样Z字拌匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏半小时
取出倒入模具中,入预热180度烤箱中层烤23分钟即可
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