美味佳肴馆奶油松软小蛋糕
蛋糕7.29K
用料
| 黄油 | 40克 |
| 低粉 | 50克 |
| 蛋黄+蛋白 | 4个+1个 |
| 蛋白 | 3个 |
| 炼奶 | 50克 |
| 糖 | 40克 |
| 盐 | 1克 |
奶油松软小蛋糕的做法
所有材料
![奶油松软小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶油松软小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加热黄油加入面粉搅拌均匀
![奶油松软小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奶油松软小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入炼奶，盐搅匀
![奶油松软小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奶油松软小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
均匀分两次加入蛋黄4个+蛋白一个搅拌
![奶油松软小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奶油松软小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
拌匀
![奶油松软小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奶油松软小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
蛋白3个打发
![奶油松软小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "奶油松软小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
蛋白分2次加入拌匀倒入模具
![奶油松软小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "奶油松软小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
165度20分钟
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放凉切块就可以享用了
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