香蕉牛奶蛋糕早餐,不用烤箱
软糯糯的早餐,再加一杯牛奶,一家,两人,三餐,四季中的早餐大抵就是如此😁
用料
鸡蛋 | 两个 |
奶粉 | 三勺 |
香蕉 | 一根(榨成糊) |
面粉 | 大半碗(大概是300g) |
白绵糖 | 两三勺(依据个人口味) |
盐 | 小半勺 |
香蕉牛奶蛋糕早餐,不用烤箱的做法
准材料……
榨香蕉,家里买了一个简易的榨汁杯,莫宝上的,很便捷
带黄,奶粉,香蕉糊倒入面粉中,(奶粉也可以用牛奶代替)……
加入水和一点盐,调成糊状,这个时候有香蕉的清新了,放置一旁。开始打发蛋清……
蛋清打发,糖分两次加进去,打发成弯钩状就好了……
将打发好的蛋清,加入面糊中,上下搅拌,不要打圈……
搅拌均匀,拿出平底锅,加热,将面糊依据自己喜欢的形状大小一点点放进去,不要油……
有小孔就可以慢慢翻面了,要轻,火要小……
就是这样就好了
非常松软香甜
小贴士
记得用不粘锅
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