专属【数字生日蛋糕】为老爸而做

父母之年，不可不知也。
一则以喜，一则以惧。
​老豆～
​有生的日子
平安 健康​ 喜乐吆～

8寸蛋糕盒，
自制数字模具是22*15
需要2个配方的蛋糕胚

曾经红遍全网的数字蛋糕
只有在真正需要时才显得有意义

用料  

专属【数字生日蛋糕】为老爸而做的做法  

1. 所需材料

2. 新鲜蛋黄加玉米油搅拌均匀

3. 再加牛奶糖（也可以蛋黄牛奶，油加一起）

4. 筛入低筋粉

5. 提起滴落有纹路不会立刻消失
   注意:
   鸡蛋大小不一样，加入面粉后要看状态

6. 加入红丝绒液

7. 搅拌均匀
   开烤箱180度预热（参考）

8. 蛋白所需材料

9. 蛋白中加入柠檬汁，玉米淀粉，糖（新手分三次加）

10. 低速会让蛋白更加细腻
    湿性偏高的直角

11. 取1/3蛋白到蛋黄中翻拌均匀

12. 再将翻拌均匀的液体倒入蛋白中

13. 倒入烤盘中均匀平铺
    烤箱150度40分钟或是140度55分钟（只做参考）

14. 时间到拿出倒扣拿掉油纸（想要做蛋糕卷用油布，拿掉油布会出现漂亮的毛巾面）

15. 淡奶油打发，挤上自己喜欢的花纹

16. 中间放水果

17. 成品亮相，完美～

小贴士

简单的蛋糕
淡奶油没有用完，200ml1瓶的刚好
酸奶加蓝莓果酱拼色了，也可以没有