可爱数字巧克力生日蛋糕

生日月，给自己做一个甜甜蜜蜜的生日蛋糕！
希望每天都美满甜蜜！

用料  

可爱数字巧克力生日蛋糕的做法  

1. 购买数字模具，把鸡蛋蛋清和蛋黄分离，在蛋黄的容器里加入油和牛奶还有一半砂糖，搅拌后加入可可粉和面粉继续搅拌。蛋清里加入柠檬汁和白砂糖搅打，呈现弯钩状态即可。

2. 把蛋清和蛋黄融合在一起，搅拌后，倒入模具当中，160度25分钟左右即可。
   

3. 在蛋糕上挤一些奶油装饰

4. 放上水果和奶油还有一些装饰即可

小贴士

注意奶油一定要冷藏后打发哦