美味佳肴馆樱花乳酪蛋糕
蛋糕2.65W
用料
| 盐渍樱花 | 六朵 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 马斯卡彭250克（不小心被冻了） | |
| 黄油 | 60克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
1.把软化了的黄油和马斯卡彭融合，外加入蛋黄
2把玉米淀粉和低筋面粉过筛，加入芝士糊里
3打发蛋白到湿性，分次把打发好的蛋白加入芝士糊
4烤箱180度预热，把融合好的面糊放入模具，摆上提前泡好的樱花，烤40分钟
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用料鸡蛋6个普通面粉150克木糖醇45-60克（喜欢甜可以加量）橄榄油50克-60克老式蛋糕无水配方的做法鸡蛋打散加入糖+面粉+油搅拌均匀即可，170-180烤20-25分钟（温度可根据自己烤箱调节）...
