网上超🔥的云朵蛋🥚

这次追潮流发一个云朵蛋的菜谱，蛋清吃起来真的很像云朵的感觉☁️，这个蛋黄是生的蛋清是熟的，如果接受不了就算了吧🤣😅（＾ω＾）

用料  

网上超🔥的云朵蛋🥚的做法  

1. 蛋清蛋黄分离，蛋清打发至奶油状

2. 锅里倒一点点油，把蛋白霜铺饼蛋黄放中间（这时候不开火），开小火焖煮2分30秒

3. 要盖盖子闷！

4. 煮好出锅，撒胡椒粉

5. 看起来不错的亚子（＾ω＾）来一口吧

6. 哇！蛋黄流出来啦！