香甜的黄油小蛋糕,打开里面是酸甜的百香果巧克力的香气
香甜的黄油小蛋糕,打开里面是酸甜的百香果巧克力的香气,甜品带来的满足,就是这么简单,材料和步骤都不多,对新手也十分友好。
用料
黄油:110克砂糖:60克鸡蛋2个低粉:110泡打粉:1克(可不放)法芙娜百香果巧克力:适量 | |
170度25分钟 |
香甜的黄油小蛋糕,打开里面是酸甜的百香果巧克力的香气的做法
110克黄油加60克砂糖,用打蛋器打到发白,体积膨胀(黄油要提前拿出来软化哦)
加入两个鸡蛋(鸡蛋要常温)混合均匀
过筛进入110克安托尼t45面粉和泡打粉(不想放可以不放)
混合直到看不到干粉
用裱花袋装起来挤在杯子里
在面糊中塞两颗法芙娜的百香果巧克力,用抹刀封口抹平
放入提前预热好的烤箱,170度烤23分钟
拿出冷却后撒上糖粉,放一片迷迭香做装饰
打开里面是软心的状态,酸酸甜甜的
超级香
小贴士
需要注意的有以下几点
1..黄油要提前软化 鸡蛋要提前拿出来放置室温 不然加进去会油水分离
2..烤的时候大家可以根据自己的烤箱适当调整时间,不要烤过头了
3.黄油最好用发酵黄油哦
4..没有法芙娜百香果巧克力的用别的代替也是可以的。
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