幼儿辅食--无糖椰浆蛋糕

用料  

幼儿辅食--无糖椰浆蛋糕的做法  

1. 
   1.蛋清蛋黄分离
   

2. 植物油椰浆倒入蛋黄。手动混合均匀。

3. 低筋面粉筛入混合好的蛋黄里，Z字形来回搅拌均匀尽量无颗粒

4. 蛋清盆放进一盆热水里打发

5. 用勺分三四次加入蛋黄糊，用炒菜的手法翻拌。

6. 预热烤箱至170度，糊糊倒入模具。建议用小容量的模具格。
   我用的蛋型。

7. 170度25分钟左右

小贴士

深桶容器装热水比浅容器效果好。