小美乐葵蛋糕
蛋糕3.18W
选对模具,做出来的蛋糕既松软,颜值也高👌
用料
鸡蛋 | 380克 |
低筋面粉 | 100克 |
椰子油/玉米油 | 50克 |
凉开水/牛奶 | 50克 |
乐葵8寸 | 1个 |
白砂糖 | 100克 |
小美乐葵蛋糕的做法
小美主锅插上蝴蝶棒,下鸡蛋和白糖,设15分钟/40度/速度4打发。
油和水混合成一碗待用,面粉过筛。
烤箱设160度上下火预热。打发好的蛋液加入油水混合液。
倒入面粉,扭动一下蝴蝶棒,让面粉卷进蛋液里。
设5秒速度3混合均匀。
迅速倒出蛋液进烤箱,160度上下火25分钟。
涨高的样子。
出炉马上反扣,等凉了脱模就很容易。
切开享用啦。
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