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熔岩蛋糕(心太软)

蛋糕3.21W
熔岩蛋糕(心太软)的做法图解 做法步骤

用料  

黄油 62克
巧克力 73克(最好50%以下的黑巧)
低筋面粉 32克
鸡蛋 1个蛋1个蛋黄
朗姆 6克
23克
1丢丢

熔岩蛋糕(心太软)的做法  

  1. 巧克力和黄油隔水融化

  2. 1全蛋1蛋黄加糖和盐打发至糖融化

  3. 融化的巧克力酱倒入蛋液里搅拌均匀

  4. 朗姆酒加入搅拌好的酱,然后加入面粉,搅拌无颗粒

  5. 烤箱预热5分钟,上下管200度烤8分钟(不想流心烤11分钟)

  6. 撒上糖粉,加上装饰水果

    熔岩蛋糕(心太软)的做法图解 做法步骤 第2张
  7. 搞定

    熔岩蛋糕(心太软)的做法图解 做法步骤 第3张