抹茶柠檬海绵蛋糕

【份量】12个
【成本】6.2元
【时间】45分钟
【烘烤】165度15分钟

用料  

抹茶柠檬海绵蛋糕的做法  

1. 柠檬皮弄丝

2. 然后弄汁

3. 模具刷油

4. 低粉和抹茶粉称好

5. 柠檬汁和玉米油，搅拌均匀到乳化

6. 完全乳化噢

7. 滴香草精，搅拌均匀

8. 鸡蛋和糖混合

9. 先不要开，先搅拌一下，然后再高速打发

10. 打发到写8字纹路不易显示，低速走两圈就可以了

11. 筛入干粉，翻拌均匀到看不到干粉

12. 1、预热烤箱165度上下火。
    2、捞一勺到柠檬汁

13. 翻拌均匀

14. 再倒入到蛋糕糊，翻拌均匀

15. 倒入柠檬丝，翻拌几下

16. 放入裱花袋

17. 挤两圈，大概6分满。震一下

18. 中层上下火165度烤15分钟

19. 烤好咯，立刻倒扣移到晾网放凉

20. 蛋糕湖放入模具里使劲震几下，否则会有明显的洞洞

21. 好吃

22. 不错