美味佳肴馆君之｜柠檬海绵蛋糕
蛋糕1.73W
做了好多次了，每次都要去翻微博找到这个方子好麻烦，干脆就搬到这里来方便自用
想知道详细版本移步君之微博搜索：柠檬海绵蛋糕
用料
| 低粉 | 85克 |
| 细砂糖 | 65克 |
| 柠檬皮屑 | 半个 |
| 柠檬汁 | 18克 |
| 鸡蛋 | 两个约50克 |
| 盐 | 四分之一小勺约1.25ml |
| 植物油 | 25克 |
君之｜柠檬海绵蛋糕的做法
用料预览
![君之｜柠檬海绵蛋糕的做法步骤图 第2张]( "君之｜柠檬海绵蛋糕的做法步骤图 第2张")
先擦柠檬皮屑，再将18g柠檬汁与植物油混合均匀
![君之｜柠檬海绵蛋糕的做法步骤图 第3张]( "君之｜柠檬海绵蛋糕的做法步骤图 第3张")
加入盐、糖打发全蛋
![君之｜柠檬海绵蛋糕的做法步骤图 第4张]( "君之｜柠檬海绵蛋糕的做法步骤图 第4张")
过筛面粉加入蛋液里➕柠檬植物油混合物➕柠檬皮屑
![君之｜柠檬海绵蛋糕的做法步骤图 第5张]( "君之｜柠檬海绵蛋糕的做法步骤图 第5张")
180度上下火，17-20分钟
![君之｜柠檬海绵蛋糕的做法步骤图 第6张]( "君之｜柠檬海绵蛋糕的做法步骤图 第6张")
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