帕梅拉的健身食谱!素食全谷物 健康低卡的胡萝卜蛋糕 超级简单!
帕姐的食谱,那得get起来吧!⚡️
超级简单,搅拌就🉑️,口味和口感也都不错!
素食、全谷物、优质油脂🌟
所有原材料就很健康,我实在想不出比这更健康低卡的“蛋糕”了,姐妹们可以自行调整发挥噢~
用料
湿性材料 | |
胡萝卜 | 150克 |
苹果 | 100克 |
浓稠椰奶/牛奶 | 200克 |
椰子油 | 10克 |
干性材料 | |
荞面粉/全麦粉 | 100克 |
肉桂粉 | 3克 |
姜粉 | 1克 |
肉豆蔻粉 | 1克 |
椰花糖 | 20-50克 |
盐 | 1克 |
泡打粉 | 8克 |
椰子片 | 30克 |
坚果 | 30克 |
帕梅拉的健身食谱!素食全谷物 健康低卡的胡萝卜蛋糕 超级简单!的做法
干性材料混合搅拌均匀
湿性材料搅拌均匀
干湿翻拌,不用过度搅拌噢
160度30-50min(帕姐写得160度烤,我觉得175度30min理论上也🉑️)
牙签扎进去没有粘就烤好了!淋上酸奶就可以开动啦!
小贴士
关于原材料
基本都可以替换,比较灵活~
荞麦面,可以用全麦粉、黑麦粉之类的等量替换!
浓稠椰奶,用150-200g牛奶替换!我用的200g
关于烘烤时间
我的小烤箱160度30min没有熟,我又转到180度15min才烤好,大家自行调整噢
然后泡打粉8g
有点多是吧…
她原方写的2 teaspoon of baking soda
大概是9g小苏打,我实在是没敢尝试
如果有姐妹大胆尝试,可以告诉我结果哈哈哈
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