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哆啦A梦巧克力转印蛋糕

蛋糕8.25K
哆啦A梦巧克力转印蛋糕的做法步骤图

巧克力转印蛋糕

用料  

8寸戚风蛋糕 一个
白巧克力 100克
黑巧克力 40
动物性淡奶油 450
蓝色食用色素 几滴
红色食用色素 几滴
黄色食用色素 一滴

哆啦A梦巧克力转印蛋糕的做法  

  1. 先将巧克力按照哆啦A梦的颜色调好,再将黑巧克力以40度左右的水融化,将哆啦A梦的轮廓画好,再将其他颜色依次画好,放入冰箱冷藏至变硬。

    哆啦A梦巧克力转印蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 将蛋糕胚抹上淡奶油,在淡奶油中加入一滴蓝色色素,用中号八齿菊花嘴挤上一圈花即可。

    哆啦A梦巧克力转印蛋糕的做法步骤图 第3张

小贴士

夏天淡奶油需要坐在冰水中打发。否则很容易化。