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没打发蛋白,也可以做蛋糕

蛋糕2.85W
没打发蛋白,也可以做蛋糕的做法步骤图

不小心蛋黄蛋清里了,怎么也打不发,像水一样,以为做不了了扔了也怪浪费,索性把蛋清到蛋黄里加了点油,面粉就烤了,还不错,挺好吃

用料  

鸡蛋 三个
50g
普通面粉 35g
玉米淀粉 20g

没打发蛋白,也可以做蛋糕的做法  

  1. 没有打发的蛋清,与蛋黄放在一起搅拌,加些植物油与面粉搅拌均匀倒入烤盘,上火170下火150烤17分钟

    没打发蛋白,也可以做蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 没有图了,发这个方子是想告诉大家如果蛋清没有打好可以这样做