水果双慕斯
六一儿童节给宝宝在家做的小零食健康卫生还好吃!重要的是颜值担当🎀
用料
紫薯 红薯 酸奶 蓝莓 芒果 | 适量适量适量适量适量 |
水果双慕斯的做法
准备所有食材 酸奶忘拍了
红薯紫薯去皮上锅蒸熟
分别压成泥备用
碗中铺上保鲜膜方便脱模,放一层紫薯泥压平,然后再放入红薯泥压平
提起保鲜膜倒扣在盘中是不是超级简单
浇上酸奶 我用的是安慕希酸奶,放上自己喜欢吃的水果~
咬一口酸酸甜甜的特别爽口
小贴士
营养
1.红薯:红薯的淀粉含量更高,并且维生素A和胡萝卜素的含量更高,纤维素含量和紫薯相差不多,只低0.1%。
2.紫薯:紫薯的微量元素硒、锌、钾、铁的含量更高,还含有红薯中不存在的花青素,淀粉较红薯更低。
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