美味佳肴馆可可风味戚风蛋糕
蛋糕1.59W
本菜谱只为记载自己制作过程需要。任何问题不回复请见谅。
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 可可粉 | 15克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 低筋面粉 | 65克 |
| 细砂糖 | 20,50克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 橄榄油 | 40g |
| 玉米淀粉 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
可可风味戚风蛋糕的做法
具体步骤可参见另一篇柠檬风味戚风蛋糕的做法，区别只在步骤1中增加可可粉筛入。
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用料鸡蛋4个玉米油40克细砂糖（加蛋黄）15克低筋面粉50克温水70克可可粉20克盐1克细砂糖(加蛋白)40克内馅芒果1个淡奶油200克细砂糖20克可可芒果蛋糕卷🍰的做法温水加入可可粉搞拌均匀，无粒状态蛋黄加入细砂糖和玉米油搞拌均匀后，加入混合好的可可酱然后筛入低筋面粉...
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