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吃鸡蛋糕

蛋糕8.37K
吃鸡蛋糕的做法步骤图,吃鸡蛋糕怎么做好吃

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用料  

六寸加高戚风胚 1个
夹心水果 芒果一个
白色奶油 适量
可可奶油 可可粉适量➕奶油
绿色色素 森林绿
代可可黑巧克力
吃鸡装备5件套等硅胶模具
巧克力面
金粉银粉

吃鸡蛋糕的做法  

  1. 准备配件,融化代可可黑巧,用裱花袋挤入模具,冷冻几分钟脱模
    汽油桶为红色(用代可可白色➕油性红色色素,我这里没有买油性色素,我是用白色巧克力面➕红色做的,放置一旁变硬即可脱模)

    吃鸡蛋糕的做法步骤图,吃鸡蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 巧克力面做空投包

    装备四件套刷银粉

    吃鸡蛋糕的做法步骤图,吃鸡蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 巧克力插片制作
    油纸稍稍揉皱后,铺平,倒上融化黑巧克力,然后用抹刀抹开成大致理想的样子,静置几分钟,完全变硬即可与油纸脱离
    表面刷上金粉

    吃鸡蛋糕的做法步骤图,吃鸡蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 插件背面涂一点融化黑巧克力固定上竹签或棒棒糖纸棒

  5. 六寸蛋糕胚分三片,加水果抹面

  6. 可可奶油,少量抹蛋糕胚外层即可
    抹面多的白色奶油调一点绿色奶油做晕染
    我还装饰了一点可可百利薄脆

  7. 吃鸡Q版公仔,用透明底座固定,底座下方可再用纸质吸管涂巧克力固定支撑,更稳固

  8. 最后装饰,撒一点金色糖珠完成

    吃鸡蛋糕的做法步骤图,吃鸡蛋糕怎么做好吃 第5张