芭比蛋糕
蛋糕3.08W
芭比蛋糕完全可作为一个独立类型,可以根据自己的审美和喜好搭配出N种款式,只要是女性都会有个公主梦,所以此类型蛋糕经久不衰
用料
模具 | 个八寸芭比模具一个 |
油50克,水50克,糖20克,低粉70克,淀粉20克,蛋黄4个 | |
蛋白4个,柠檬汁2克,或用白醋同量,盐1克 | |
淡奶油500克 |
芭比蛋糕的做法
底边和上边124k花嘴,中间巧克力软膏
琴键巧克力片,边与花朵三能7084,胚分两次抹
胚抹好后晕蓝色,抹刀下往上刮出纹路,花是豆沙的
晕色,抹刀横刮出水纹,上下边为三能7024
小贴士
胚的造型加上一些简单的花边,搭配出来的效果会让你感觉很牛掰的
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