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樱花cheese分层蛋糕

蛋糕1.84W
樱花cheese分层蛋糕的做法步骤图

用料  

蓝风车鲜奶 300克
cheese糊吉利丁片 3片
Kiri 奶油奶酪 200克
总统黄油 50克
原味酸奶 100克
饼干 100克
细砂糖 30克
雪碧或纯净水 350克
镜面吉利丁片 2片
细砂糖 30克
腌渍樱花或桃花 几片

樱花cheese分层蛋糕的做法  

  1. 饼干打碎拌融化黄油压入模具冻半小时,火龙果入料理机打碎过滤,鲜奶油加细砂糖打七成发加入软化搅拌的奶油奶酪,酸奶,再拌入三片吉利丁液体

    樱花cheese分层蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 一部分cheese糊加入火龙果过滤水成粉色cheese,倒入模具冻二十分钟,再倒入白色cheese糊,入冰箱冷藏十二小时

    樱花cheese分层蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 打发的淡奶油

    樱花cheese分层蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 镜面制作:两片吉利丁片融化与水细砂糖或去气雪碧搅拌,先倒一层啫喱,摆好花朵的形状,再倒一层镜面啫喱,冷藏六小时即可

    樱花cheese分层蛋糕的做法步骤图 第5张