美味佳肴馆火腿杏仁蛋糕
蛋糕3.13W
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 杏仁片 | 40克 |
| 盐 | 10克 |
| 脆皮肠 | 5根 |
| 小葱 | 3根 |
| 白糖 | 30克 |
| 蜂蜜 | 一调羹 |
| 面粉 | 80克 |
| 油 | 60克 |
| 牛奶 | 150克 |
火腿杏仁蛋糕的做法
蛋黄和蛋清分离
![火腿杏仁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "火腿杏仁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将鸡蛋，牛奶，油，搅拌均匀，过筛加入面粉，加入杏仁
![火腿杏仁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "火腿杏仁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蛋清中分三次加入柠檬汁和糖，打发
![火腿杏仁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "火腿杏仁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将蛋黄糊与蛋白酱搅拌均匀导入磨具，撒入火腿及香葱
![火腿杏仁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "火腿杏仁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
160度30分钟
![火腿杏仁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "火腿杏仁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
完成
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用料低筋面粉125g鸡蛋6个细砂糖110g牛奶60g黄油50g淡奶油850g糖粉65g朗姆酒2g白草莓适量（约20颗）迷迭香适量（装饰用可不加）白草莓奶油蛋糕（博朗厨师机）的做法打发蛋白，蛋白放入搅拌碗内，安装上打蛋桨。（接触到蛋白的器具需要无水无油），开最低速min，将蛋白打散后，慢慢将速度...
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用料鸡蛋6个普通面粉150克木糖醇45-60克（喜欢甜可以加量）橄榄油50克-60克老式蛋糕无水配方的做法鸡蛋打散加入糖+面粉+油搅拌均匀即可，170-180烤20-25分钟（温度可根据自己烤箱调节）...
