无油无水又无糖的蛋黄糕

如何消耗健身党留下的蛋黄？这是我最近一直要思考的问题😂………开始两天，我还能及时消灭，毕竟蛋黄有极高的营养物质，浪费了怪可惜的，今天来试验花样蛋黄制作，这是第一款～记录一下😋

用料  

无油无水又无糖的蛋黄糕的做法  

1. 蛋黄碾碎

2. 熟黄薯碾碎

3. 蛋黄，米粉，香蕉，牛奶混合后，再加入黄薯

4. 混合成酸奶的浓稠度即可

5. 模具里刷油后，舀入蛋黄糊～
   
   为什么要选择烤箱？一是因放的米粉，再加上其他食材都没用粘性，平底锅煎，翻车可能性极大；二是煎时总是要放点油，这不，用模具放烤箱烤就省下来了吗？

6. 烤箱预热后，bake～350华氏度～20分钟

7. 稍稍放凉后，倒扣出来～Done！
   尝尝～我觉得甜度刚好，如果喜欢甜一点也可以淋点蜂蜜啊！