变形金刚大黄蜂蛋糕
我的每一道生日蛋糕都是特别定制,用心去设计和制作
用料
8寸戚风蛋糕胚 | 1个 |
方形蛋糕胚 | 3块 |
新鲜水果 | 各种 |
动物奶油 | 2盒半 |
巧克力 | 适量 |
变形金刚大黄蜂蛋糕的做法
8寸胚两边切小块,顶层去掉,再分成2层放水果夹层。
动物奶油打少许糖打到比较紧,夹层。水果根据自己喜欢
前后根据要做的汽车类型加长,切下来的两块做顶
衔接处要抹奶油粘住,然后用奶油大概抹面,要把形状抹出来哦,然后用牙签划一下要做窗户装饰的地方
四个车轮用奥利奥饼干,白巧克力描画,窗户这些都用巧克力提前制作好冻好后贴上去,小的地方直接用巧克力描出来
然后就用黄色色素调奶油开始裱花吧,可以用齿嘴也可以用波浪嘴甚至球嘴最简单。。。慢工出细活,累的步骤~
侧面比较好看
其实做一个汽车就可以了,但我朋友需要大的够20个小朋友吃,我又加做了一个12寸的方形胚,里面夹层水果,作为底垫把汽车放上去,再加一些模型、卡纸,是不是很漂亮?巧克力围边
装饰都看个人喜欢了
小贴士
夏天裱花要开很低温度~
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