超快手可可玛芬

看着是龟裂的，其实松软香润，可可味香浓郁，减了糖，油，自己觉得刚刚好不会太甜或太苦，记录一下调整过的配比免得忘记了，消耗可可粉快速，仅为自用。因模子较大，约11个。六连模12个。

用料  

超快手可可玛芬的做法  

1. 蛋加油乳化加液体，再加粉类，搅匀装模，180度20分钟，超快手，洗一个碗即可。

小贴士

后一版改为油45g，糖70g，牛奶160g。奔着少油少糖的美味不断调整。